Организация питания в детских учреждениях на постоянном контроле

Подробности

Опубликовано 27.06.2023 11:48

На постоянном контроле прокуратуры района находится организация питания детей в школах, детских садах, организациях социальной защиты.
Требования к организация питания детей установлены «СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32, «СП 2.4/3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28, в нарушение которых повсеместно нарушаются требования к условиям хранения продуктов, их маркировке, содержанию помещений пищеблоков.
В отдельных организациях выявлено отсутствие навыков персонала по приготовлению дезинфекционных растворов, отсутствие маркировки уборочного инвентаря, отсутствие на складских помещениях для хранения пищевой продукции приборов для измерения температуры и относительной влажности воздуха.
В январе-мае 2023 года нарушения при организации питания выявлены в 10 учреждениях, с целью устранения которых внесены 10 представлений, ответственные лица привлечены к дисциплинарной и административной ответственности.
Работа по обеспечению прав несовершеннолетних является приоритетным направлением деятельности органов прокуратуры.

Помощник прокурора
Тарасовского района Е.В. Федоревская